Fındıkta yeni tehlike
Ünye Ziraat Odası Başkanı İsmail Şirin, “Bir bahçede fındığın yüzde 80’ini böcek yemiş. Hakikaten korkunç bir durum” dedi.
Ünye Ziraat Odası Başkanı İsmail Şirin, son günlerde çok konuşulan fındıktaki kuraklık tehdidi ile ilgili açıklamalarda bulundu. Şirin açıklamasında, yağmurun tam zamanında yağdığını ama bu kuraklık tehdidinin 15 Temmuz’a kadar devam edeceğini söyledi. “Son günlerde yaşanan aşırı sıcak ile birlikte yağışın olmayışı, her tarım ürününü gibi fındığı da olumsuz etkilemekteydi. Yağan yağmur her ne kadar milli ürünümüz fındığı kuraklıktan kurtarsa da tehlike hala devam etmekte” diyen Ünye Ziraat Odası Başkanı İsmail Şirin, her an bu kuraklığın yaşanma riskinin olduğunu ve bu riskin 15 Temmuz’a kadar devam edeceğini söyledi.
İsmail Şirin, “Fındık kurağa yenilmek üzereyken, yağmur yağdı. Hem de tam zamanında yağdı. Gerçi Bu yağmura ihtiyacımız vardı. Sadece fındık için demiyorum, diğer tarım ürünleri içinde ihtiyaç vardı. Eğer belli bir süre daha böyle güneş olsaydı ürünümüz çok zarar görebilirdi. Şimdilik bu sorunu atlatmış olduk” diye konuştu.
Fındık, kuraklık tehdidi ile karşı karşıya
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, aşırı sıcaklar nedeniyle oluşan kuraklığın 2012 ürünü fındığı tehdit ettiğini söyledi.
Karadeniz, üreticilerin kuraklığın etkilerini azaltmak için bahçelerini sulamalarını tavsiye etti.
Prof. Karadeniz, yaptığı açıklamada, Karadeniz Bölgesi'nin son yılların en sıcak günlerini yaşadığına işaret etti. Uzmanların, bu yaz döneminin çok sıcak geçeceği yönünde açıklamalarda bulunduğuna işaret eden Karadeniz, yapılan açıklamaların doğruluğunun yaşanan mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklık değerlerinden anlaşıldığını kaydetti. Karadeniz, aşırı sıcaklıkların kendilerini endişelendirdiğini de aktardı.
Karadeniz Bölgesi'nde uzun süredir düzenli yağmurların yağmadığına işaret eden Turan Karadeniz, "Aşırı sıcaklıklar nedeniyle oluşan kuraklığın, 2012 mahsülü fındığı olumsuz yönde etkilemesinden çekiniyoruz." dedi.
Fındık üreticilerine alfatoksin uyarısı!
Giresun'da fındık bahçelerinde inceleme yapan Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, alfatoksine karşı üreticileri uyardı.
Hava şartlarına göre erken hasat uyarısında bulunan Prof. Karadeniz "Hava şartlarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi durumunda en az 15 gün gibi bir erken hasat olması söz konusu. Çünkü incelediğimizde fındığın içi dolgunlaşmaya başlamış ve bu süreç bir ayı bulmayacaktır.
Üreticilerimiz kesinlikle fındık olgunlaşıp yere dökülmeden hasat etmemelidir. Aksi halde fındık olgunlaşmadan daldan cebren kopartilarak hasat edildiğinde hem alfatoksin maruz kalabileceği gibi hem de ağırlık kaybı olacaktır. Aynı zaman da da depolama ömrü kısalacaktır. Fındığın olgunlaşıp yere dökülmesi halinde ise yerde uzun süre bekletilmemelidir.
FINDIKTA GÜZEL GÜNLER YAKINDA
Fındık bahçelerindeki verimliliği arttırmaya yönelik başlatılan İyi Tarım Uygulamaları ilk sonuçlarını vermeye başladı. Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Musa Sağlam, “İyi Tarım Uygulamalarının, fındık adına güzel şeyler ortaya koyacağına, ilimiz ve ülke ekonomisine ciddi katkılar sağlayacağını düşünüyorum. Fındıkta güzel günler yakında.” dedi.
Fındık bahçelerindeki verimliliği arttırmaya yönelik başlatılan İyi Tarım Uygulamaları ilk sonuçlarını vermeye başladı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından desteklenen proje kapsamında üreticilerin bahçelerinden alınan toprağın analizi yapılıyor ve ne kadar ilaç kullanacağı üreticiye uygulamalı gösteriliyor. Bahçelerin kayıt altına alındığı ve sürekli izlendiği yöntemle sadece fındık ve bahçe korunmuyor, iyi tarım uygulamaları sayesinde bitkilerin, hayvanların ve doğal kaynakların da korunması sağlanıyor.
Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Musa Sağlam yaptığı açıklamada, "Yaşanabilir bir çevre adına iyi tarım uygulamalarının ülkemiz için artık bir zorunluluk olduğunu düşünüyorum." dedi. Sağlam şöyle devam etti: "Ordu'da fındıkta yaşanan problemleri çözmek için bir takım çalışmalar yaptık. Bu çalışmaların sonucunda fındık bahçelerinde verimliliğin az olduğunu tespit ettik. Fındıkta verim düşüklülüğünün ortadan kaldırılması adına bu yıl ilk defa bakanlığımız tarafından uygulamaya konulan İyi Tarım Uygulamalarını başlattık. İyi Tarım Uygulamalarının ilimizde, bölgemizde, ülkemizde fındık adına güzel şeyler ortaya koyacağına, ilimiz ve ülke ekonomisine ciddi katkılar sağlayacağını düşünüyorum."
Fındığı söktü kiraz dikti 5'e katladı
Giresun'da, bir üretici 15 dönümlük fındık bahçesini sökerek yetiştirdiği kirazdan, dönüm başına fındıktan elde ettiği gelire göre 5 kat daha fazla ekonomik kazanç sağlıyor.
Piraziz İlçesi Gökçeali Köyü'nde çiftçilik yapan Engin Kelleci, yaptığı açıklamada, 6 yıl önce 15 dönümlük fındık bahçesini sökerek yerine diktiği kiraz ağaçlarından, 4 yıl sonra meyve almaya başladığını söyledi.
Kelleci, 1 dönümlük alandan bin kilogram kiraz elde edilirken, fındıkta ise aynı alanda 150 kilogram ürün yetiştirildiğini ifade ederek, ''Kirazın ana vatanı Giresun'dur. Kirazın dünyaya Milattan Önce (M.Ö.) 70'li yıllarda Giresun'dan yayıldığı söylenmektedir.
Buna rağmen bugün kentimize baktığımızda üretim anlamında önemli bir potansiyel bulunmamaktadır. Yöremizin en önemli gelir kaynağı fındıktır. Ancak fındık fiyatlarının düşük olması yöredeki üreticileri alternatif ürünlere yöneltmektedir. Ben de kirazın ana vatanı Giresun olduğu için, bu yörede fındığa alternatif ürünün kiraz olabileceğini düşünerek böyle bir bahçe oluşturdum'' dedi.
Fındık ihracatında hedef Çin pazarı
Türkiye'den Çin Halk Cumhuriyeti'ne yapılan fındık ihracatında son 10 yılda yüzde 825 artış sağlandığı açıkladı
Fındık Tanıtım Grubu (FTG) Başkanı Dursun Oğuz Gürsoy yaptığı açıklamada, Çin Halk Cumhuriyeti'nde 2001 yılından itibaren Türk fındığının bilinirliğinin ve tüketiminin arttırılmasına yönelik tanıtım faaliyetleri yürüttüklerini vurguladı.
Gürsoy, tanıtım faaliyetlerinin olumlu katkıları sonucunda, 2000'li yılların başında söz konusu ülkeye sezonluk bazda miktarda 200 ton, değerde ise 800 bin dolarak olarak gerçekleştirilen fındık ihracatının, 2010-2011 sezonu sonu itibariyle miktarda yüzde 825 artışla bin 850 ton, değerde ise yüzde bin 500 artışla 12 milyon 800 bin dolar olarak gerçekleştiğini ifade etti.
Fındıkta 'Kurtlar Vadisi' tepkisi
Ordu Ziraat Odası Başkanı Necat Avcı, fındık üzerinde kirli ellerin olduğunu ve Kurtlar Vadisi filminin senaryosu gibi oyun oynandığını söyledi.
Ordu Gazeteciler Derneği’nde bir açıklama yapan Ordu Ziraat Odası Başkanı Necat Avcı, fındıkta adeta ‘önüne gelenin’ konuştuğu gibi durum ortaya çıktığını, bilimsel çalışma olmadan fındık üzerinden açıklama yapan grup yada kişilere üreticinin itibar etmemesi gerektiğini söyledi. Özellikle rekolte tahmini üzerinde bir takım polemikler yaşandığını belirten Avcı, “Polemiklerin önünü kesmek için önümüzdeki günlerde bir rekolte çalışması yapacağız ve bunu bilimsel verilerle birlikte kamuoyu ile paylaşacağız. Bölge insanının tek geçim kaynağı olan fındıktaki kirli elleri çekilmesini istiyoruz” dedi.
Avrupalı sanayici fındığa alternatif arıyor
Gürsoy, yaptığı açıklamada, fındığın Türkiye için çok önemli bir tarım ürünü olduğunu, özellikle çikolata sanayisinde hammadde olarak kullanıldığını söyledi.
Çikolatanın ana maddesinin kesinlikle fındık olduğunu savunan Gürsoy, ''Fındığın çikolataya verdiği aromayı kolay kolay diğer ürünlerin veremeyeceğini biliyoruz'' diye konuştu.
Önemli bir sanayi ürün olan fındıktaki fiyat istikrarsızlığının bazı sorunlara neden olduğunu vurgulayan Gürsoy, şöyle devam etti:
''Yurt dışındaki sanayici fındık fiyatlarındaki istikrarsızlıktan dolayı son yıllarda çikolatada kullanılan fındığa alternatif ürün arayışı içerisinde. Özellikle Avrupalı sanayici fındıktaki istikrarsızlıktan kesinlikle hoşnut değil. Örneğin Avrupalı fındık alıcısı bu yıl 8 dolara aldığı fındığı bir sonraki yıl 4 dolara alıyor. Aynı şekilde diğer yıllarda da fındığı çok farklı fiyatlardan satın almak zorunda kaldığı için fiyat istikrarını yakalayamıyor. Haklı olarak da fındığın istikrarsız fiyatından hoşnut olmuyor. Avrupalı bu belirsizlikten ve sistemsizlikten dolayı adeta bezmiş durumda.''